ثلاث انواع من الآيس كريم

[عنووون المها]

ثلاث انواع من الآيس كريم ..

::+::النوع الأول ::+::

اول شئ تعملين الكاكاو في حمام مائي ومن ثم يوضع على كيس غير قابل الى التصاق وتفرش الكاكاو عليه مثل هذا الشكل



وهنا تضعي تحت الكيس كاسه حتى ياخذ الكاكاو الشكل 0 0 0



وثم يوضع في الفريزر لمدة 15 دقيقه وهذة جدا مهمه حتى تصبح مثل هذا لشكل



ومن ثم يوضع الايس كريم ويزين حسب الرغبه ويقدم
بالف صحه



'كيكة الايس كريم بالفول السوداني والكاكاو'

تحتاجين الى قالب سيلكون ثم تذوبين الكاكاو في حمام مائي ويصب في القالب ويحرك القالب حتى يغطي جوف القالب ثم يدخل قالب الكاكو الى الفريز لمدة 5 دقائق وهذة نقطه جدا مهمه
حتى ما يخرب الشكل




بعد ال5 دقائق تخرجين القالب من الفريزر
ثم تضعين الايس اكريم حسب رغبتك ولكن هنا وضع ايس كريم الفانليا
ثم وضع الحشوه عباره عن فول سوداني غير مملح وكاكاو مبشور وتوفي سائل




ثم تكررين العملية تضعين ايس كريم ثم فول سوداني غير مملح وتوفي



وفي الاخير تضعين طبقة ايس كريم بدون اي شئ



ثم تدخل الفريز الى اليوم الثاني حتى يتكثف الخليط مثل هذه الصورة



وهنا ينزع القالب بهدوء






ثم تزين حسب الرغبه وتوكل بالف صحه وعافية


::+::النوع الثالث::+::

وهذه مثل القالب السابق ولكن بالكاكاو الابيض

تحتاجين الى كاكاو ابيض
وايس كريم الفريز او فراوله
ايس كريم الفانيليا
والحشوة مربى الفراوله
تعمل نفس القالب الاول بالضبط

وهذا هو شكلها النهائي

[عذراء الحب]

بصراحه خيال

[M!mO]

تسلمين حبيبتي

مرررررررة رهيييييب

مشكورة

[عشقته بسكـــات]

اللله يربي جووعاانه يسلموو مهاوي

[ضيـ ع ـني الحنين]

سلمت الايادي يالغلا
جميل مانقلتي

مبدعه دووووماً يالغلا

الله لاحرمني من ذوقك
في جديدك..
وربي يعطيك الف عافيه
على جهودك المختاره..

دمتي بود...

تحياتي:/
ضيـ ع ـني الحنين..

[ملاذ]

يسلمووووووووووووووووووووو وووووووووووووو يامي
تقبل مروري

[هناء]

مجهود رائع
لذيذه تسلم يدك الحلوة
تحياتي